近年来，仁怀市酒业协会聚焦酱酒工艺传承，精心组织专家服务团队，为酒企提供从原料到勾调的全链条服务，助力酒企将精湛工艺融入每一滴酒，推动酱酒核心产区高质量前行。 2025年，仁怀酒协将“提升基酒质量，规范生产经营”列为工作重点，计划通过常态化技术指导、严格质量抽检、强化行业自律，巩固产区核心竞争
