西湖

老姜打卡杭帮菜丨一条鱼能有蟹味？西湖醋鱼才是高手
2025-03-31 19:54:00
潮新闻人心中的成见是一座大山。说西湖醋鱼不好吃，不少杭帮菜的厨师其实是不服气的，如果难吃，怎么会传承八百多年？作为老杭州，《老姜打卡杭帮菜》开篇就要来说说西湖醋鱼。打卡首站是西湖国宾馆，这里的紫薇厅是黑珍珠餐厅，西湖国宾馆行政总厨、中国烹饪大师施乾方亲自操刀制作了视频中的这条西湖醋鱼。他说，一道好
晚潮｜春光一段属琼花
2025-04-08 15:12:00
潮新闻客户端钱江湾春天里的百卉千花并不是都似曾相识，只有怜爱过欢喜过的才有深刻印象。比如有这样一种小花，开了又谢，四季轮回，但许多人压根儿就没有注意到过它的存在。四月初的一天早上，在钱塘江畔漫走，快到运河和钱塘江的交汇处，江堤边上的绿树带中，我发现了青白色的木绣球花边上，紧挨着好几株的花树，已星星
西湖龙井“顶流天团”亮相北京茶博会
2025-04-18 17:32:00
潮新闻客户端记者黄葆青今天，第十八届北京国际茶业及茶艺博览会（春季）（简称“北京茶博会”）在北京全国农业展览馆开幕。来自国内外的上万款茶叶、茶具将集中展示，北京市民可以前往现场免费参观，品鉴、购买各茶产区春茶。本届茶博会展览规模达24000平方米，设有八大主题展区，700余家国内外茶品牌将展出，

老姜打卡杭帮菜丨一条鱼能有蟹味？西湖醋鱼才是高手

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