一杯葡萄酒里,蕴藏着四季气候、河流土壤,更饱含酿酒师的性格和追求。中国土地上的风土觉醒,孕育出令世界惊艳的中国葡萄酒风格。过去,中国葡萄酒历经风雨,如今将自己的故事与文明讲给世界听。
作为山东蓬莱产区的重要一极,盛唐·国宾酒庄打造世界上第一座中式唐风酒庄,溯源唐皇足迹,秉承“慢酒盛唐”理念,酿造“中国风味、蓬莱特色、世界级优质葡萄酒”;博采众长,创新葡萄酒文旅体验模式,走特色化、差异化路径,成为中国葡萄酒行业的思考者、推进者和破局者,让“中国梦、盛唐风”闪耀国际舞台。
7月5日,“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒品牌发布活动在蓬莱举行。国宾酒庄荣获“‘微醺烟台’葡萄酒品质酒庄”;盛唐珍葡萄酒荣获“‘微醺烟台’葡萄酒经典单品”;盛唐葡萄酒荣获“‘微醺烟台’葡萄酒新锐品牌”。
6月26日,2025布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛获奖结果全球公布!中国盛唐·国宾酒庄问鼎三项金奖,酒庄选送的盛唐珍藏干红葡萄酒、盛唐珍酿干红葡萄酒、盛唐干红葡萄酒分别斩获大奖赛金奖。
6 月 23 日,第19届上海国际葡萄酒品评赛全球启幕!中国盛唐·国宾酒庄斩获四项大奖,酒庄选送的盛唐特别珍藏干红葡萄酒荣获金奖,盛唐珍藏干红、珍酿干红、珍选干白葡萄酒分别荣获大赛银奖。
诸多荣誉,见证国宾酒庄葡萄酒的品质高度。

盛唐国宾酒庄董事长刘长庭

溯源盛唐 坚定民族自信
山东蓬莱作为中国著名的优秀葡萄酒产区,享有“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”的美誉,三面临海,具有满足酿酒葡萄种植的“3S”法则。坐落于此的盛唐·国宾酒庄,延续盛唐悠久而辉煌的葡萄酒文明,重现中国葡萄酒的盛世之貌。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”盛唐,成就了中国葡萄酒文明的高峰。据载,唐太宗十分钟爱葡萄酒,从高昌国获得葡萄种和葡萄酒法后更是亲自种植葡萄、酿制葡萄酒,还曾因自己酿的酒而大喜,宣布长安“赐酬三日”。
贞观十三年,唐太宗安国定边,侯君集西破高昌,获得马乳葡萄及酿酒法章。唐皇虚怀天下,纳外来文明,经丰饶李唐,皇宫御苑种葡萄,监制葡萄酿美酒,品成八样,赐名“御酒盛唐”,同时也塑造出“无酒不王道,传酒布阴阳”的大唐葡萄酒文样。
贞观十八年,唐太宗御驾亲征高丽,驻跸登州,官民在此迎接圣驾,后被称为遇驾沟,也就是国宾酒庄所在地。高丽大将盖苏文得知太宗东征,便派兵阻击。登州军民奋力反击,大败高丽。唐太宗感恩官民护驾有功,特赐葡萄种子及酿酒方法,从此葡萄酒在蓬莱落地生根,并历经千年积淀,延续着中国葡萄酒的荣光。

有着家国情怀、民族大义的企业家刘长庭,从村党支部书记、致富带头人到投身商海成立烟台金宇置业,再到跨界葡萄酒产业创新发展,脚踏实地,坚守事业初心,以“务实、发展、创新、奉献”的精神致力打造民族品牌。
2009年1月,刘长庭注册成立蓬莱国宾葡萄酒庄有限公司;2011年,国宾酒庄第一瓶盛唐干白葡萄酒、第一瓶盛唐干红葡萄酒面世。刘长庭带领中国盛唐·国宾酒庄,以“盛唐”葡萄酒开疆拓土,成为中国葡萄酒行业不倦的思考者,亦是重要的推进者和破局者。
他提到:“在中国,大多数的葡萄酒庄都是西方城堡建筑风格,可中国历史文化源远流长,如果连酒庄外形都要模仿,还谈什么中国品牌。盛唐要敢为天下先,在唐皇驻跸之地建设属于我们中式建筑风格的中国酒庄。”
追溯盛唐葡萄酒文明的国宾酒庄,不是为自身品牌寻续祖谱,而是彰显华夏儿女的担当。刘长庭表示,国宾酒庄以开唐盛世博古通今,提出“中国梦,盛唐风”的理念,致力实现“开放未来,民族复兴”的中国梦。

慢酿品质 呈现葡萄酒本味
一杯葡萄酒里,蕴藏着四季气候、河流土壤,更饱含酿酒师的性格和追求。中国土地上的风土觉醒,孕育出令世界惊艳的中国葡萄酒风格。
作为蓬莱产区重要一极的盛唐葡萄酒,秉持“慢酒盛唐,时光酝酿,自然芬芳,留住营养”思想,深耕产区风土,崇尚至臻,酿造一瓶瓶“中国风味、蓬莱特色、世界级优质葡萄酒”。
盛唐国宾酒庄坐落于蓬莱核心子产区“一带三谷”中的平山河谷-唐皇山谷,这里三山环绕一河横穿,地理优势得天独厚,属于暖温带季风区大陆气候,冬无严寒、夏无酷暑,日照充足、热量丰富,风土条件独一无二,非常适宜酿酒葡萄的生长。
在此环境下,盛唐以科学的态度,从基础数据采集、比对分析做起,用长年累月的研究和积累,总结出这片风土的基础数据标准。盛唐经过适种性实验、产量实验、葡园分级实验,生产适合酿造顶级葡萄酒的优质原料,确定以1300亩C级以上的优质葡萄园作为最终目标。

面对行业同质化的弊端,盛唐自主科创话语权,建立起自己的基础科研体系,用思想照亮发展之路。“四分风土、六分管理”理论,“留住营养,还葡萄酒本来的味道”理论,“葡园动态可变分级”评定理论,“葡园六级分级管理及葡萄价格市场化反向评价”方向探索等创新理论的提出,在行业中影响深远。
从技术到艺术的升华,盛唐酒庄以“慢酒盛唐”的匠心态度,融汇中西葡萄酒文化和技艺,酿造出“醇和芬芳,馨香馥郁,平衡优雅,细腻柔滑,营养丰富,安全健康”的品质好酒。
2024年,盛唐·国宾酒庄始终坚持科研创新、原创自主化道路,在葡萄种植科研与葡萄酒酿造领域一路耕耘收获。国宾酒庄持续加大科研投入,不断扩建专业酿酒师团队,申报并获批了关于“海岛”特色葡萄酒品质提升、优质抗病酿酒葡萄品种培育及高值化产品开发等众多科创项目,获得发明专利2项、实用新型专利12项。
盛唐·国宾酒庄获得年度烟台葡萄酒产区领军企业、2024胡润中国葡萄酒酒庄50强榜TOP2;盛唐珍选干白葡萄酒荣膺首届顶级中国葡萄酒选鉴干白葡萄酒TOP1;盛唐特别珍藏干红荣获布鲁塞尔国际酒类大奖赛金奖;盛唐开元干红荣获第十四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖;盛唐晚收甜白荣获柏林葡萄酒大赛金奖、2024中国醉具影响力葡萄酒TOP100;

盛唐贵宾干红葡萄酒、盛唐珍藏干红葡萄酒分别获得2024IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛金奖、银奖;盛唐干红葡萄酒、盛唐珍酿干红葡萄酒、盛唐特别珍藏干红葡萄酒荣获2025永利臻典-中国葡萄酒大赛三项大奖;盛唐珍藏干红葡萄酒、盛唐珍酿干红葡萄酒、盛唐干红葡萄酒斩获2025布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛三项金奖……
在各类国际赛事累计荣获大金奖、金奖、银奖200余项的盛唐葡萄酒,用品质和实力征服了行业和市场,在世界舞台绽放属于中国葡萄酒的自信风采。

酒旅创新 与世界共享美好
在快节奏时代,“慢生活”美学成为热词。葡萄藤架下的光影摇曳,用匠心雕琢时光的艺术工坊,橡木桶中流转的岁月沉香,如宝石般闪耀的酒液,人与人之间真挚的情感共鸣,这些让葡萄酒庄成为当代美好生活的重要载体。
作为世界上第一座中式唐风酒庄,盛唐·国宾酒庄致力打造以高端酒庄酒酿造为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木种植、葡萄酒文化传播交流、葡萄酒主题休闲旅游等产业集群,集美酒、美食、休闲、娱乐为一体,引领高品质生活方式。
走进国宾酒庄唐皇山谷酿酒葡萄基地,2000余亩葡萄园延绵起伏,一望无边,霞多丽、赤霞珠、贵人香、小芒森等十余个酿酒葡萄品种在此沐浴阳光雨露,漫步其间,四季景致各异。亲近大自然,体验乡野采摘乐趣,畅快呼吸新鲜空气,放松心灵的同时还能享受鲜食葡萄和各色水果的甘美。
游览国宾酒庄,亭台楼阁,嘉木青青,水波荡漾,锦鲤列阵,一幅中国古典园林的绝美画卷跃然眼前,集南北建筑精髓于一体,外观恢弘大气,色彩简约豪放;夜晚宫灯亮起,悠悠红光更添几分典雅,完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。
在盛唐时光馆,了解盛唐国宾酒庄独特的“小风土”、盛唐海岛酒庄的布局,以及“慢酒盛唐”科技创新历程和打造“酒中盛唐”的坚定目标;在生产酿造车间、盛唐酒窖,葡萄酒香沁人心脾,匠心与时光酝酿出自然芬芳。
澳门永利臻典中国葡萄酒大赛组委会、海南省葡萄酒行业协会-蓬莱产区研学团、蓬莱海岸葡萄酒产区课程官方认证讲师团队、侍文院讲师团等走进盛唐·国宾酒庄参观研学,感受体验到烟台葡萄酒的特色及深厚的文化底蕴,纷纷表示赞叹。
刘长庭介绍,国宾酒庄还配套建设有盛唐国际大酒店(五星级标准)、盛唐国宾大酒店(四星级标准)两家极具特色的葡萄酒主题酒店,同时开展丰富多彩的葡萄酒文化主题活动,尽显葡萄酒的品质文化魅力。
酒窖葡香、品鉴欣赏、调配自酿等体验环节;诗词歌赋、风土分类、礼仪文化等相关知识展示;每年举办盛唐美酒节,将烟台和蓬莱的海洋文化、八仙文化、鲁菜饮食文化等与葡葡酒文化融合……国宾酒庄持续创新葡萄酒文化旅游模式,实现差异化发展。

“葡萄酒不只是国外的好,中国也有自己的特色与优势。”刘长庭表示,从产品、标准、质量体系、品鉴标准到餐饮文化,盛唐·国宾酒庄一步步打造出中国葡萄酒独有的文化。
通过参与亮相《蓬莱海岸葡萄酒产区课程》品鉴会、蓬莱产区大师班、烟台产区酒先知城市巡展、国际果蔬·食品博览会、中国国际酒业博览会等活动,盛唐葡萄酒从国内走向世界,不断增强民族品牌实力。
“展望未来,在追求卓越的道路上,我们将带着荣耀与责任,继续坚守初心,以科研创新为驱动,以品质提升为核心,不断探索葡萄酒的无限可能,与大家共同品味美好生活中的每一个精彩瞬间。”刘长庭表示。
(酒庄头条)
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