探店山塘街苏面新店。苏报融媒记者 李想/摄制日前,苏州百盛餐饮在山塘街开出品牌首家苏式面馆“塘园·苏式面菜馆”,目前为试营业阶段,预计本月底正式开业。塘园打造具有江南氛围的就餐体验。 苏报融媒记者 李想/摄据介绍,该店菜品由苏帮菜大师潘小敏指导,米其林黑珍珠双料主厨共同研发,供应苏式红汤面、塘园五虾