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清炖草鱼的做法详细步骤（既是汤又是菜，营养又开胃）
2025-02-08 02:14:42草鱼想要做的好吃又营养的话，有些做法是需要大家来学习下的，这里有红烧、清蒸、煮汤等做法，相信大家学会之后，是能够尝到所有草鱼不同做法的美味的，值得一学！草鱼的做法红烧草鱼材料：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。做法：1、将草鱼洗干净后切成大约
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煎带鱼的做法流程（香煎带鱼最经典的做法，简单易学好上手）
2025-02-08 01:56:10用料带鱼段 400g大葱丝 20g姜丝 15g花椒 5g八角 2个胡椒粉 5g盐 5g料酒 5g面粉 适量油 适量做法步骤1、带鱼洗净沥干水分，一定要把肚子里的内脏和黑膜去掉，因为很腥很臭。2、带鱼切段备用，等宽。3、加入花椒、八角、姜蒜块、料酒，少量盐和胡椒粉等拌匀，静置40分钟以上。4、将带鱼用
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西瓜皮雕刻最简单教程（自创西瓜雕刻，电影人物信手拈来）
2025-02-08 00:12:09我想小伙伴们应该对雕刻不陌生，毕竟我国的雕刻艺术也有几千年了！但是中国雕刻艺术一般是石刻和木刻，但是今天油管哥推荐的是一位用水果雕刻的网友。其实食物雕刻艺术一直都是普遍存在的技能，为了让食材或是美食发挥极致，有些艺术家或厨师会大显身手打造出一些惊人的食物雕刻作品，但对油管哥来说，雕刻已经是很有难度了
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豆芽菜系列介绍（这3道豆芽菜清淡脆嫩）
2025-02-07 07:07:50醋溜绿豆芽 | by 阳光明媚99原料：绿豆芽400克、葱15克、干辣椒5克、八角3克、盐少许、蚝油5克、白醋5克、生抽5克1. 绿豆芽清洗干净，葱和干辣椒分别切小段。2. 炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱、辣椒，八角翻炒煸香。3. 倒入绿豆芽翻炒。4. 倒入生抽。5. 加入蚝油。6. 加入白醋。
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川菜有哪些经典的传统菜（盘点 六道道经典川菜）
2025-02-07 05:35:23川菜，八大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣鲜香为主，并有很多出名的经典菜肴，今天咱们就来盘点一下川菜中六道经典名菜，其中有你吃过几种呢？一、麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜的特点，被奉为经典，更是一道享誉国内外的四川名菜，麻婆豆腐始创于清代同治
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包汤圆做法教程（包汤圆用热水还是冷水？）
2025-02-07 04:03:22今天是正月十五元宵节，元宵节又称为“上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。以前元宵节都是去妈妈家一吃吃饭，然后看烟火。今年特
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粉皮靠肉的家常做法（好吃又下饭，正宗粉皮靠肉做法）
2025-02-07 03:21:14买来瘦肉切成小块，用淀粉、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。粉皮掰成小块，说个小窍门，就在装粉皮的袋子里掰，然后拿出来，这是一张粉皮的量。蒜苔切成小粒。油锅放入肉片滑散，加点酱油上色，肉炒变色后先盛出来备用。锅内加入开水，放入粉皮大火煮开，转小火煮至粉皮变成透明状，放入炒好的肉片，出锅前将切好的蒜苔粒放入即
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老北京涮羊肉最正宗的做法（涮羊肉真好吃的做法）
2025-02-07 01:46:29老北京涮羊肉 我们北京除了北京烤鸭，还有好吃的涮羊肉。涮羊肉也被称为“羊肉火锅”。18世纪，康熙、乾隆两位黄帝举办的几次规模宏大的“千叟宴“火锅。后来传到民间市井里大小的餐厅里。 羊肉锅子，是冬天寒冷的时候最普通的美味食材，冬天坐在羊肉馆子里吃。这样的吃法，本来是北方游牧民族的习俗进化而来，成为了
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红烧肉怎么做好吃而不腻
2025-02-06 06:49:22传统红烧肉水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11.并开始出油后烹入黄酒。12.倒入酱油翻炒。13.炒到黄酒
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减肥鸡胸肉怎么做好吃（鸡胸肉这样做，低脂助减肥）
2025-02-06 05:56:39不知不觉中变得越来越懒！越来越累！越来越胖！想要改善身体最好的方式就是合理的饮食与适当的运动。俗话说"三分练、七分吃"，在锻炼之余，营养健康是颇为重要的。饮食选材重点在于低热量、高纤维、高蛋白、饱腹感强，减脂不用挨饿。油炸主食中脂肪含量高，不易消化，会增加肠胃负担，摄入过多还容易造成肥胖、高脂血症等
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干煎带鱼的味道好吃吗（香酥可口的干煎带鱼）
2025-02-06 04:37:05说起来鱼类这种美食。真是好吃又营养。而且丝毫不长肥肉。但是它的蛋白质却很多。让人十分的喜爱。鲜美无比。又不长肉。真是吃货的最佳首选。但是今天就给大家来介绍一道带鱼。带鱼十分的美味，而且肉质鲜嫩，鱼刺较少。吃起来也是十分的方便。是大家饭桌上最常见的美食之一。干煎的做法，外脆里嫩，鲜香味美，而制作起来也
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海带怎么凉拌才好吃呢（凉拌海带丝，教你几个小技巧）
2025-02-06 02:11:51记忆中的过年非常的热闹，年前老妈都会准备各种各样的食材为我们的年夜饭准备各种食材。小时候老妈准备最多的就是猪肉，还有每一年过年的时候老妈买的海带，年前老妈将买来的海带全部洗好，晾晒到外面的绳子上，一串串的，非常的漂亮。对于过年吃的海带，老妈总是切成丝，用炖好的猪肉汤来炖海带，做出来的海带香辣美味，而
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水煮方便面怎么做好吃妙招（方便面不要只泡着吃了）
2025-02-06 01:13:49方便面是一种方便快捷的食品，主要以泡着吃为主，方便面厂家也出了很多新产品，比如拌面，炒面，味道都不错。很多人都觉得方便面没有营养，今天我们来种新吃法，煎个鸡蛋营养翻倍。而且葱香浓郁，做法超简单，一起看一下具体步骤吧。【葱油拌方便面】材料： 方便面辅料： 小葱 鸡蛋调料： 植物油 生抽做法：1. 小葱
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煎土豆片的家常做法大全（香煎土豆片的家庭做法）
2025-02-05 05:03:46这几天真的要闷疯辽，所以今儿，做个土豆片！用料 土豆、小葱、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、蒜头3颗香煎土豆片（下饭神器）的做法 1、蒜头剁碎备用。土豆切片，尽量厚一点。厚一点（如图）。加清水浸泡5分钟左右。泡土豆的时间锅里烧开水。PS：土豆尽量不要选太小个的，煎起来麻烦呀2、把泡好的土豆片放入锅里，煮2
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番茄鸡蛋汤做法家常（西红柿鸡蛋汤，先炒西红柿还是先加水？）
2025-02-05 04:18:14对于普通人来说，大鱼大肉是改善生活的，平时的一日三餐吃的最多的还是一些价格实惠的家常菜。不同的季节有着不同的蔬菜，其实除了这些当季的蔬菜，还有一些蔬菜是一年四季都很常见的，味道鲜美好吃还便宜呢。比如西红柿，很多人都是从年头吃到年尾的，两三块钱一斤，是蔬菜也能代替水果，无论是生吃还是熟吃，都各有各的风
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清炒丝瓜的做法是什么（掌握1个小技巧，不用焯水不用盐腌）
2025-02-05 02:01:08【清炒丝瓜】【主料】丝瓜【调料】盐、植物油、猪油少许（没有也可）、白糖5克——【开始制作】——第一步，将丝瓜清洗干净，用刮刀刮去丝瓜皮，丝瓜皮有较好的清热祛湿的效果，只是口感有点粗糙，如果不介意的朋友，在刮皮时只需要简单的去掉表面一层即可，不需要完全清除干净；第二步，将去皮后的丝瓜再次冲洗干净，去掉
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辣炒田螺的做法教程（大厨分享《辣炒螺丝》做法）
2025-02-05 00:35:06现在是吃炒田螺的季节，虽然夜市上有卖，购买很方便，但是田螺比较难清洗，所以并不放心夜市上卖的田螺，于是只有自己动手做了。自己做的辣炒田螺，干净卫生又入味，完全可以与夜市摊上卖的媲比，喜欢吃这道菜的朋友们赶紧做起来吧。炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与
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虾仁豆腐汤做法（豆腐和虾仁一起做营养汤）
2025-02-05 00:14:04俗话说“饭后一碗汤，补水更健康”，立冬之后步入冬季，天气能明显感觉到干燥又寒冷，在干燥的环境中，皮肤中的水分容易流失，日常生活中除了多喝水外，一日三餐中汤汤水水也不能少。豆腐和虾仁都是生活中常见食材，富含蛋白质和各种微量元素，是老少皆宜的食材，今天介绍一个用豆腐和虾仁做的营养汤，汤鲜味美，做法还简单
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鸡蛋仔冰淇淋做法（用酸奶做的神仙美食）
2025-02-04 05:30:58小时候，你早餐喝的是豆浆，但是铺天盖地「每天一杯奶，强壮中国人」的口号，逐渐改变了我们的习惯，你的早餐换成了牛奶面包。年幼的你，在父母热烈的目光注视下，慢慢喝下了整杯牛奶，仿佛还带着集体荣誉感。这种目标和命令，仿佛让牛奶格外难喝。于是，你开始故意起床晚了，将牛奶面包带回学校，硬塞给了隔壁的同桌。三年
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拔丝香蕉的做法家常（香蕉这样简单一做没想到这么好吃）
2025-02-04 04:24:10香蕉绝对是最常见的水果之一了，成熟度比较高的香蕉，口感软糯，非常香甜，这也是很多朋友非常喜欢吃香蕉的原因。今天就来跟大家分享一道你从来没吃过的香蕉做法，拔丝香蕉。这道拔丝香蕉做出来之后外面一层非常酥脆焦香，而里面的香蕉肉非常滑嫩爽口。整个拔丝香蕉吃起来是香甜可口的，非常适合作为小零食，既健康又美味。
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最简单的糯米烧麦做法（家常版糯米烧麦，一学就会）
2025-02-04 02:30:41★【食材】★：糯米、胡萝卜、豌豆、香菇、腊肠、饺子皮、生抽、香油等。★【做法】★：1、把糯米洗干净，倒入电饭煲里煲成糯米饭。2、胡萝卜切成小碎丁，豌豆清洗干净，香菇浸泡一个小时，把泡好的香菇切成小碎粒。3、把腊肠切成小碎粒。所有的馅料都准备好了。4、起锅烧油，油温5成热时，下入腊肠和香菇，炒出香味，
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清蒸鳊鱼的做法步骤（清蒸武昌鱼居然可以做的这么漂亮 ）
2025-02-04 01:13:03武昌鱼肉质鲜美，价格又便宜，深受大众喜爱。做法也很多样，红烧、油焖、糖醋或者清蒸。说到清蒸，对于鲜鱼来说，是最好的烹饪手法，制作简单又能很好的保留并且体现出鱼的鲜香本味。这里就给大家介绍一个花式蒸发，造型漂亮，宛如开屏的孔雀，颜值高味道好，招待朋友宾客那是非常的有面子哦！具体做法如下：【文章最后还有
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麻辣田螺的做法教程（餐桌上的保留项目麻辣田螺）
2025-02-04 00:02:05夏天喝啤酒必备的小食，总觉得外边买的不干净，只能自己做了用料田螺 1500克干辣椒 10个郫县红油豆瓣酱 1勺蒜 8瓣葱 3段姜 4片小米辣 5个花椒 1把火锅底料 1勺酱油 15毫升蚝油 10毫升洋葱 1/4个食用油 适量啤酒 1瓶盐 适量鸡精 1勺白糖 1勺胡椒粉 1勺做法步骤1、将买来的田螺放
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阿胶糕制作方法有哪些（10款阿胶糕名医配方）
2025-02-03 05:12:34阿胶糕的热销除了阿胶本身的滋补作用之外，便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因。但面对不同需求的顾客人群时，熬制的阿胶糕配方需不同。下面我为大家详细介绍10款阿胶糕的名医配方。【养肝明目】配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、枸杞子50克、贡菊30克、决
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盐水煮花生米正确做法是什么（水煮花生（盐水花生）详细配方比例做法）
2025-02-03 04:27:44盐水花生（水煮花生）做法主料：花生2500克。香料：干辣椒节15克、八角10克、桂皮10克、花椒5克、山奈5克、白芷5克、香叶5克。配料：清水3000克、精盐120克、味精30克、鸡粉20克、葱段20克、姜片20克、小苏打10克。具体做法：1、将带壳干花生2500克放入清水中搓洗干净表层的泥沙，然后
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沙姜猪手的做法大全（这样做沙姜猪蹄，口感脆爽）
2025-02-03 02:41:16猪蹄通常是焖煮或是炖汤，这里分享一道特别的【沙姜猪蹄】，猪蹄煮熟后马上投入放了大量冰块的凉水中浸泡，这样会让猪蹄紧致，吃起来口感脆爽，再淋上用开胃消食的沙姜加上生抽等调料做成的酱汁，沙姜特有的辛香，让猪蹄香而不腻。【原材】猪脚，沙姜适量，葱花、香菜少许。步骤 1猪脚剁小块加盐腌30分钟，淖血水后用水
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怎样做腊八粥才好喝（煮腊八粥有讲究）
2025-02-03 01:59:16不知不觉已经到了腊八节了，腊八蒜腌好了吗？除了腊八蒜，腊八节必不可少的还有腊八粥。古代腊八节是来祭祀祖先神灵的一天，祈求明年丰收美满，然后再喝上专门熬制的一碗腊八粥。直至今天还一直流传着这个习俗。虽然腊八粥看起来和平时喝的八宝粥并没有什么区别，但是其实还是有不同之处的，因为腊八粥在选用食材和熬制上都
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酸汤面的酸汤怎么调才好吃（推荐制作4大类酸汤的方法）
2025-02-03 00:11:07推荐制作4大类酸汤的方法，帮助你做出适合自己口味的酸汤面。酸汤面的核心就是酸，但要做好酸，却需要取舍正确，犹如易经的哲学思想“中庸之道”，不偏不倚，刚刚好。酸汤面作为陕西烫面的代表之一，形成历史久远，由于生计，人们的工作生活地点不断地迁徙，酸汤面传播到了世界各地，随之衍生出各种风味的酸汤，总体分为四
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胡萝卜烧羊肉汤怎么做（做羊肉汤时多加这一步，汤汁浓郁）
2025-02-02 04:36:54“秋冬的羊肉赛金丹”，每年到了秋冬季节，新鲜的羊肉都被视作滋补佳品，在市场里羊肉摊上都围满了人，虽说价格不便宜，但也备受大家的青睐。一到了秋冬季，大街上遍布吃羊肉的馆子，羊肉汤、羊蝎子都能看到它的身影，羊肉的肉质细嫩，含有很高的蛋白质和维生素，容易被身体所消化和吸收，羊肉汤中的铁、磷等物质含量很高，
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周黑鸭做法（超级美味周黑鸭最正宗的做法来啦，你会做吗）
2025-02-02 04:07:19食材：鸭脖、鸭翅中、啤酒两罐、生抽240克、老抽180克、甜面酱100克、冰糖175克、干辣椒55克、花椒30克、白芷六片、白寇六个、山奈一个、厚姜片六片、香叶六片、桂皮五小片。做法：1.把购买好鸭脖和鸭翅中（也可以根据自己的喜好买的鸭货，比如说鸭掌、鸭舌啊什么的。如果你偏好吃素的话，你可以买一点腐